Giulio Cocchi

Americano Rosa Cocchi Base para Coctelería

$ 620
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  • Americano Rosa Cocchi Base para Coctelería - Club del Gourmet

Giulio Cocchi

Americano Rosa Cocchi Base para Coctelería

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Base para coctelería

Después de una vendimia manual. el mosto se deja macerar en frio para extraer de manera sutil el color del hollejo de la uva, posteriormente  se fermenta en tanques de acero a temperatura controlada muy lentamente y  dejando azúcar residual, posteriormente el vino se fortifica con alcohol vínico macerado con hierbas y especias como jengibre, pétalos de rosa.

 

VINO: Base para coctelería

UVAS: Braquetto

COSECHA:  

REGIÓN: R.V. Piamonte

BARRICA:  

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14 ºC

  • Vista
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  • OPINIONES DE CLIENTES

De color cereza intenso, muy brillante y limpio.

Aromas frutales a cereza, grosella y frambuesa, con toques florales como pétalos de rosa, jamaica, jengibre, pimienta rosa, regaliz y anís estrella.

Ideal como aperitivo ya sea mezclado con quina o agregando whisky o tequila. Acidez elegante aportando frescor, el toque dulce bien balanceado y el alcohol bien integrado proporcionan un vino fresco y elegante.

Aperitivo, mezclado con quina, agregando un poco de whisky o tequila.