Bodegas Laval

Más que 2

$ 420
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  • Más que 2 - Club del Gourmet

Bodegas Laval

Más que 2

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Acidez bien integrada

La vendimia se realiza manual en el mejor momento de maduración del fruto en cajas de 20 kg, la uva se despalilla y macera durante 6 horas, inmediatamente del prensado el mosto es desfangado y se fermenta cada variedad por separado. Se vinifica en tanques de acero por 3 semanas, por ultimo se realiza el ensamble y una estabilización antes de ser embotellado.

 

VINO: Blanco

UVAS: Albariño, Treixadura, Loureiro 

COSECHA: 2016

REGIÓN: D.O. Rias Baixas

BARRICA:  

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6 ºC

  • Vista
  • Nariz
  • Boca
  • Maridaje
  • OPINIONES DE CLIENTES

Color amarillo pajizo, limpio y muy brillante.

Notas a jazmín, gardenia y clavo, con toques frutales a manzana verde, toronja y notas herbáceas.

Fresco y elegante, acidez bien integrada con el alcohol, el retrogusto confirma las notas florales y frutales con recuerdos herbaceos, toque mineral, para un final agradable y fresco.

Pescados y mariscos, aves, pastas con salsas cremosas, arroces y quesos frescos.

Opiniones de Clientes

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