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Capricornius

 

Bodega: El Cielo Valle de Guadalupe

$ 359 $ 399

750 ml

Blanco

VINO

Chardonnay

UVA

2014

COSECHA

R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada

MÉXICO

6 meses

BARRICA

6 ºC

TEMPERATURA CONSUMO

 

Selección destacada

Delicada selección de uvas, con crianza de 6 meses en barricas nuevas de Roble Francés. La concentración del vino y el juego con la madera determinan su cuerpo portentoso, comparable (miren lo que voy a decir) a un Meursault, mientras sus aromas hacen un arco que abarca tostados, caramelo, piña madura, naranja, fruta tropical e hinojo. Su acidez está muy bien balanceada por el alcohol y aún así resulta tan fresco como sustancioso.

 

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