Concierto Enológico

Pauta

$ 494
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  • Pauta - Club del Gourmet

Concierto Enológico

Pauta

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Retrogusto prolongado

Amable, redondo, equilibrado y amigable en boca. notas de frutos negros como grosella, mora y casis. los sabores suaves a jaleas y mermeladas le dan un toque perfecto.

 

VINO: Tinto

UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera y Garnacha

COSECHA: 2014

REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada

BARRICA:  

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC

  • Vista
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  • OPINIONES DE CLIENTES

Rojo rubí intenso, con tonos brillantes.

Moras silvestres, sobre todo frambuesa con un poco de vainilla, madera y nuez moscada.

Ataque en boca agradable, con cuerpo ligero a medio, astringencia suave. Notas a frutos del bosque, cereza, frambuesa, uva pasa, calidez media en boca y retrogusto prolongado.

Pauta es un vino muy versátil, que puede o no acompañarse de alimentos. Queda bien con una simple botanita, como quesos frescos o maduros, ya sea el mozzarella o el parmesano. Algo diferente y divertido como una pizza o un hamburguesa, o hasta un Bagle de salmón. Se recomienda debe de beber a 16ºC.