Quinta Monasterio Vitivinícola

Quinta Monasterio Sinfonía de Tintos

$ 491
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  • Quinta Monasterio Sinfonía de Tintos

Quinta Monasterio Vitivinícola

Quinta Monasterio Sinfonía de Tintos

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Vino premium

Vinos de autor orgullosamente, Baja California. Un vino que transporta a la viña, el terruño y el carácter del Valle de Guadalupe. El nombre de este viñedo se refiere a los inicios de la cultura del vino, cuando los misioneros llegados de Europa trajeron los conocimientos para cultivar la vid y producir el preciado líquido. Finca productora de vid desde 1963, libera sus primeros vinos al mercado en 2007. Vinos premium elaborados con uvas Cabernet, Merlot y Tempranillo a la antigua usanza combinando alta tecnología enológica.

 

VINO: Tinto

UVAS: Zinfandel, Grenache y Carignan

COSECHA: 2013

REGIÓN: RV Valle de Guadalupe, Ensenada

BARRICA: 12 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC

  • Vista
  • Nariz
  • Boca
  • Maridaje
  • OPINIONES DE CLIENTES

Color rojo cereza brillante con ribetes púrpura.

Frutos bien maduros y compotados como la ciruela y las moras, cubiertos por un aroma a tabaco y chocolate.

Acidez balanceada y gusto abocado, recordándonos la fruta bien madura con un final de taninos pulidos.

Se recomienda acompañar con Comida mexicana, Antipastos y Ates con quesos.