Bodega La Santísima Trinidad

La Santísima Trinidad Ensamble
VINO: Blanco UVAS: Chardonnay, Macabeo, Moscatel COSECHA: 2019 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: Joven TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 ºC     Grata permanencia  
$ 396
La Santísima Trinidad Caldoc Rosé
VINO: Rosado UVAS: Malbec, Cabernet Sauvignon COSECHA: 2019 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: Joven TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 ºC     Grata permanencia  
$ 441
La Santísima Trinidad Merlot Reserva
VINO: Tinto UVAS: Merlot COSECHA: 2018 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: 12 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC     Grata permanencia  
$ 656
La Santísima Trinidad Malbec Reserva
VINO: Tinto UVAS: Malbec COSECHA: 2018 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: 12 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC     Grata permanencia  
$ 656
La Santísima Trinidad Cabernet Sauvignon Gran Reserva
VINO: Tinto UVAS: Cabernet Sauvignon COSECHA: 2018 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: 12 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC     Complejidad estructural  
$ 656
La Santisima Trinidad Blend Crianza
VINO: Tinto UVAS: Malbec, Cabernet Sauvignon,  Syrah COSECHA: 2018 REGIÓN: R.V. San Miguel de Allende, Guanajuato / México BARRICA: 6 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC     Expresivo y elegante  
$ 543

¡Vive la Santísima Experiencia!

A unas tres horas de la Ciudad de México se encuentra una de las bodegas más hermosas de la zona, LA SANTÍSIMA TRINIDAD, ubicada a las afueras de San Miguel de Allende, Guanajuato. Su vinícola fue inaugurada en 2015. Esta bodega rodeada de campos de lavanda y olivos tuvo su primera producción comercial de aproximadamente 11.000 botellas, luego en 2016 incrementó su producción a 20.000 botellas y ya en 2018 superaba las 90,000 botellas.

Un desarrollo que nos hace sentir como si estuviéramos en la Toscana fusiona diferentes pasiones siendo principalmente inmobiliario con área agrícola compuesta de viñedos, olivos y lavanda, la trilogía de cultivos que da pie al nombre de La Santísima Trinidad. Cuenta además con hotel boutique, restaurante, cancha de polo, taller de olivo, taller de lavanda y por supuesto vinícola. En Octubre de 2017 se inaugura la vinícola de Viñedos San Lucas con una capacidad de producción de 120,000 botellas anuales.

¡Vive la Santísima Experiencia!

Con 14 variedades diferentes de uva para vinificación, además de uva de mesa. El 80% de su producción de vinos son tintos, también se vinifica vino blanco y rosado. Todos nuestros vinos son elaborados en micro vinificaciones preservando la calidad del producto por sobre la cantidad. Una producción de vino boutique. Luego del proceso de fermentación alcohólica, nuestros vinos tintos pasan por añejamiento en barricas de roble americano.

Su producción es dirigida por la Enóloga Mailen Obón originaria de Mendoza Argentina. Haciendo un trabajo excepcional y de alta calidad.

La Santísima Trinidad cuenta con un total de 7 etiquetas. Ensamble Blanco 2018, Ensamble Rosado 2018, Ensamble Crianza 2018, Merlot Reserva 2017, Cabernet Sauvignon Reserva 2017, Tempranillo Reserva 2017, Malbec Reserva 2018. Y además de nuestros vinos de alta calidad, producimos aceite de oliva extra virgen y aceite esencial de lavanda con sus derivados.

Se puede disfrutar de una experiencia enológica completa en nuestros tours por la vinícola, talleres, terminando con una degustación de tres de nuestros vinos con quesos locales y aceite de oliva.

Orgullosos de nuestra tierra, La Santísima Trinidad refleja todo lo que es San Miguel de Allende. Su terroir, su gente. Un vino, una experiencia, un estilo de vida…

PAIS: México

REGIÓN: San Miguel de Allende, Guanajuato.

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