Casa Grande Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Casa Madero
Vino Tinto
$ 934
VINO: Tinto UVAS: Cabernet Sauvignon  COSECHA: 2016 REGIÓN: R.V. Parras Coahuila / México BARRICA: 24 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC    Potente tanicidad Se selecciono la mejor uva en el viñedo. Cosecha manual en la madrugada para maximizar la concentración de aromas. La fermentación se llevo a cabo en tanques...
VINO: Tinto

UVAS: Cabernet Sauvignon 

COSECHA: 2016

REGIÓN: R.V. Parras Coahuila / México

BARRICA: 24 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC 

 

Potente tanicidad

Se selecciono la mejor uva en el viñedo. Cosecha manual en la madrugada para maximizar la concentración de aromas. La fermentación se llevo a cabo en tanques de acero inoxidable y la crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado sin filtrar.

 

Vista

Color rojo granate con destellos arcillosos que indican su paulatina evolución.

Nariz

Aromas intensos a grosella, cereza negra, un poco de picante y roble.

Boca

Vino de buen cuerpo, con taninos maduros y bien ensamblados, sedoso y bien equilibrado en todos sus elementos, los que prolongan su intensidad hasta el final. Excelente estructura tánica, con un largo final que mejorará con los años.

Maridaje

Cortes de carne de sabor intenso, cordero, venado, filete mignon en salsa bordalesa o de pimienta, pierna adobada y mole negro de Oaxaca. También con postres a base de chocolate negro.

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