Château Ksara

Château Ksara

$ 945
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  • Château Ksara - Club del Gourmet

Château Ksara

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Complejidad que sorprende

Una vez llegada la maduración óptima de los frutos, se practican las vendimias por parcelas en forma manual y selectiva. Los procesos de vinificación son los tradicionales, en cubas de acero inoxidable, cada variedad se vinifica por separado, al igual se pasa a la crianza una vez realizado el ensamble, el cual se extiende por 18 meses en barricas de roble francés.

 

VINO: Tinto

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

COSECHA: 2008

REGIÓN: R.V. Valle de Bekaa

BARRICA: 6 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC

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  • OPINIONES DE CLIENTES

Rojo rubí intenso con amplia brillantez.

Elegantes aromas frutales como cereza negra y zarzamora con toques de vainilla y madera tostada.

La astringencia se presenta aterciopelada, bien equilibrada con su acidez, un final largo y elegante, en retrogusto el cuero y especies dejan una grata sensación en boca.

Dada su naturaleza y potencia, es un vino recomendable para cocina libanesa, hojas de parra, tabule, keppe y cordero. Ideal para cocina mediterránea.