Bodega del Desierto

Desierto 25 Merlot

$ 588
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  • Desierto 25 Merlot - Club del Gourmet

Bodega del Desierto

Desierto 25 Merlot

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FRUTAL Y GRATA ACIDEZ

La vendimia es manual, en bodega con una doble selección antes y después del despalillado, se realiza una maceración pre fermentación y se termina durante la fermentación alcohólica. El vino se cría en barricas de roble americano y francés por 9 meses, posteriormente se da un periodo de estiba en botella para su optima estabilización.

 

VINO: Tinto

UVAS: Merlot

COSECHA: 2014

REGIÓN: R.V. La Pampa Patagonia

BARRICA: 9 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14 ºC

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Rojo violáceo intenso, limpio y brillante.

Aromas a frutos rojos maduros como cereza, grosella, fresa y frambuesa, combinados con toques de caramelo y cacao tostado.

Amable astringencia, el retrogusto confirma las notas de frutos rojos maduros para lograr un final medio y elegante.

Ideal para acompañar cortes semi grasos a la parrilla, pescados azules, pastas rellenas, charcutería y quesos semi maduros.

Opiniones de Clientes

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