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VINO: Tinto
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UVAS: Merlot |
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COSECHA: 2014 |
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REGIÓN: R.V. La Pampa Patagonia |
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BARRICA: 9 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 14 ºC |
FRUTAL Y GRATA ACIDEZ
La vendimia es manual, en bodega con una doble selección antes y después del despalillado, se realiza una maceración pre fermentación y se termina durante la fermentación alcohólica. El vino se cría en barricas de roble americano y francés por 9 meses, posteriormente se da un periodo de estiba en botella para su optima estabilización.
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
Rojo violáceo intenso, limpio y brillante.
Aromas a frutos rojos maduros como cereza, grosella, fresa y frambuesa, combinados con toques de caramelo y cacao tostado.
Amable astringencia, el retrogusto confirma las notas de frutos rojos maduros para lograr un final medio y elegante.
Ideal para acompañar cortes semi grasos a la parrilla, pescados azules, pastas rellenas, charcutería y quesos semi maduros.