Director's Cut Chardonnay

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Vino Blanco
$ 878
VINO: Blanco UVAS: Chardonnay COSECHA: 2011 REGIÓN: A.V.A. Dry Creek Valley, Sonoma / E.U.A. BARRICA: 10 meses  TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC   Persistente y seductor De vendimia manual previa selección de los racimos, las uvas se prensan delicadamente para la extracción del mosto. Posteriormente se realiza la vinificación en barricas...
$ 878
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VINO: Blanco

UVAS: Chardonnay

COSECHA: 2011

REGIÓN: A.V.A. Dry Creek Valley, Sonoma / E.U.A.

BARRICA: 10 meses 

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC

 

Persistente y seductor

De vendimia manual previa selección de los racimos, las uvas se prensan delicadamente para la extracción del mosto. Posteriormente se realiza la vinificación en barricas de roble francés y continua con una crianza en roble francés por un periodo de casi 1 año, para lograr un vino que seduce con grata persistencia.

 

Vista

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz

Aromas a manzana verde, pera, toronja y tangerina, toques de mantequilla y miel.

Boca

Sedoso y elegante, fresco al paladar su retrogusto evoca la manzana y piña con toques de miel y mantequilla, de final amable y fresco.

Maridaje

Ideal como aperitivo, para pescados, aves y quesos de pasta suave.

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