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VINO: Blanco
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UVAS: Chardonnay |
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COSECHA: 2011-15 |
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REGIÓN: A.V.A. Dry Creek Valley, Sonoma |
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BARRICA: 10 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC |
Persistente y seductor
De vendimia manual previa selección de los racimos, las uvas se prensan delicadamente para la extracción del mosto. Posteriormente se realiza la vinificación en barricas de roble francés y continua con una crianza en roble francés por un periodo de casi 1 año, para lograr un vino que seduce con grata persistencia.
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aromas a manzana verde, pera, toronja y tangerina, toques de mantequilla y miel.
Sedoso y elegante, fresco al paladar su retrogusto evoca la manzana y piña con toques de miel y mantequilla, de final amable y fresco.
Ideal como aperitivo, para pescados, aves y quesos de pasta suave.