Francis Coppola Gold Label Chardonnay

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Vino Blanco
$ 760
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VINO: Blanco

UVAS: Chardonnay

COSECHA: 2017

REGIÓN:  A.V.A. Napa y Sonoma Valley / E.U.A.

BARRICA: 9 meses 

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

 

Complejidad aromática

La vendimia se realiza manual con una selección de racimos, la fermentación se realiza parte en barrica de roble francés y parte en tanques de acero, esto permite obtener una gran diversidad y complejidad aromática y continuar presentando un vino fresco y vivaz. Posteriormente se realiza una crianza de 6 meses en barrica de roble francés, alcanzando balance y complejidad.

 

Vista

Amarillos oro con reflejos verdosos, de gran brillantez y limpidez.

Nariz

Frutillas maduras como manzana, jengibre y madreselva, notas de mantequilla y levaduras.

Boca

Untuoso en paladar , fresco y vibrante, su retrogusto de mantequilla, mieles y piña madura, logrando un final largo y elegante.

Maridaje

Pescado a la sal, pastas con salsas cremosas, aves a la parrilla, quesos semi maduros.

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