Francis Coppola Red Label Zinfandel

Vino Tinto
$ 825
VINO: Tinto UVAS: Zinfandel o Primitivo COSECHA: 2016 REGIÓN: A.V.A. Sonoma Valley / E.U.A. BARRICA: 12 meses  TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC   Noble y versátil La vendimia se realiza en forma temprana para lograr que el fruto exprese lo mejor de sus cualidades, propias de su juventud. Después del despalillado...
VINO: Tinto

UVAS: Zinfandel o Primitivo

COSECHA: 2016

REGIÓN: A.V.A. Sonoma Valley / E.U.A.

BARRICA: 12 meses 

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC

 

Noble y versátil

La vendimia se realiza en forma temprana para lograr que el fruto exprese lo mejor de sus cualidades, propias de su juventud. Después del despalillado se practica una maceración prolongada. El vino pasa por la fermentación maloláctica, se estabiliza y se destina a una crianza en barricas de roble americano por espacio de 12 meses.

 

Vista

Tonos magenta con notas azuladas, de capa media profunda con gran brillantez y limpidez.

Nariz

Compotas, zarzamora, ciruela y blueberry, con notas especiadas, nuez moscada, pimienta blanca, toques de cacao.

Boca

Ataque elegante y estructurado, los taninos son amables al paladar, el retrogusto confirma las notas de frutos negros maduros, combinándose con los toques especiados, de cacao y vainilla para un final largo y amable.

Maridaje

Carnes de sabor medio, con fiambres y charcutería, incluso como aperitivo.

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Francis Coppola Red Label Zinfandel
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