Juan Gil Bodegas Familiares

Juan Gil

$ 461
Cargando opiniones de clientes...
  • Juan Gil

Juan Gil Bodegas Familiares

Juan Gil

$ 461
Cargando opiniones de clientes...

 

Elegante potencia

Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg / Ha. El vino tiene una crianza en barricas de roble Francés.

 

VINO: Tinto

UVAS: Monastrell

COSECHA: 2013

REGIÓN: D.O.P. Jumilla

BARRICA: 12 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC

  • Vista
  • Nariz
  • Boca
  • Maridaje
  • OPINIONES DE CLIENTES

Atractivo color picota intenso con matices violáceos.

Potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas.

De gran estructura es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey…