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VINO: Rosado
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UVAS: Garnacha, Cariñena y Zinfandel |
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COSECHA: 2012 |
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REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada / México |
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BARRICA: Joven |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10 ºC |
Elegante expresión
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
Vino Rosado de intensidad media, color rosa salmón con matices ligeramente anaranjados que denotan madurez. Limpio, Nítido, Brillante que nos indica un vino sano con densidad media alta que nos anticipa buena generosidad en el alcohol.
Intensidad aromática media, marcado carácter frutal con un delicado toque floral, se percibe frutas como el durazno, melón y las fresas para terminar con una parte floral de rosas. Es un aroma armónico, elegante, sencillo y delicado.
En boca se percibe un vino de cuerpo medio con acidez muy balanceada, gusto seco, permanencia media larga, el retrogusto confirma la parte frutal de durazno, melón y fresa.
Recomendamos este vino con platillos frescos de potencia media como ceviches, sashimis, tartares, cocteles, conchas y en opción de gastronomía mexicana unas enchiladas verdes.