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VINO: Tinto
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UVAS: Petite Sirah– Garnacha |
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COSECHA: 2016 |
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REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada / México |
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BARRICA: 12 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC |
Aromas intensos y complejos
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
En este vino podemos ver un color purpura de gran intensidad con matices violáceos que denotan juventud. Piernas largas y abundantes que nos indican buena densidad y buena generosidad de alcohol. Vino limpio, nítido y brillante que nos indica y un vino sano, bien logrado y limpio.
En este vino podemos encontrar una gama de aromas intensos y complejos con marcadas notas frutales de ciruelas, regaliz, caramelo, notas de madera sublime que armonizan bien con las demás aromas.
Percibimos al paladar un vino de gran intensidad, robusto con muy buen cuerpo y personalidad. Gusto seco, final largo, taninos marcados, mucho balance y equilibrio.
Recomendamos este vino con cortes de carne, puerco, cordero. En recomendación de gastronomía mexicana quedaría muy bien con un chamorro de borrego.