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VINO: Tinto
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UVAS: Cabernet Sauvignon, Syrah |
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COSECHA: 2014 |
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REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada |
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BARRICA: 9 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC |
Un vino mexicano sensual y exótico, de raíces étnicas que refleja su joven pero exuberante personalidad. Así Calixa Cabernet Sauvignon Syrah posee un excelente cuerpo, con taninos suaves de gran intensidad frutal y delicado, toque un roble fino.
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
Es un vino limpio de capa media, tonalidad violácea y color guinda.
Aroma franco, de intensidad alta donde destacan los frutos rojos frescos, cómo frambuesas, guindas y ciruelas también se distinguen notas de lilas, madera suave, balsámicos, vainilla y especiados.
Recordando a las ciruelas, arándanos, mermelada de fresas, canela, vainilla, chocolate con leche, caramelo, café y madera. de fondo se siente la pimienta blanca y el eucalipto, ayudando a la frescura y complejidad está muy bien equilibrado y la persistencia es óptima.
Comida urbana como hamburguesas, pizzas y parrillada. además, con pasta a la bolognesa, filete de res en gravy, aves, lomo de cerdo en salsa de ciruela y comida asiática con notas especiadas ligeras, entre otros.