Monte Xanic

M.X. Edición Limitada Syrah

$ 628
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  • M.X. Edición Limitada Syrah

Monte Xanic

M.X. Edición Limitada Syrah

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Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana líder con mayor infraestructura tecnológica en México. Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su genuina pasión por el vino por su innovación, vanguardia y compromiso de calidad.

 

VINO: Tinto

UVAS: Syrah, Garnacha

COSECHA: 2014

REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada

BARRICA: 12 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC

  • Vista
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  • Boca
  • Maridaje
  • OPINIONES DE CLIENTES

Es un vino limpio y brillante de capa alta. su tonalidad es violácea y el color cereza picota.

Franco de intensidad aromática alta sobresalen las frutas rojas como, cerezas, moras y
frambuesas, además de zarzamoras, cassis y violetas también se perciben notas de vainilla, madera, tostados, cacao, pimienta y ahumado los aromas son complejos y de gran calidad.

Suave, es seco y de acidez fresca el alcohol es cálido y los taninos dulces, aportándole un cuerpo carnoso. el aroma en boca recuerda a lo percibido en la nariz, se intensifican los frutos rojos y salen unas notas de especias (vainilla, canela, clavo y pimienta), chocolate con leche, piñones y madera está muy bien equilibrado y la persistencia es larga.

Comida especiada, mole oaxaqueño, filete en salsa de pimienta y pollito de leche, entre otros.