Bodega Viña La Ronciere

Nudo Carménère

$ 225
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  • Nudo Carménère - Club del Gourmet

Bodega Viña La Ronciere

Nudo Carménère

$ 225
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VINO: Tinto

UVAS: Carménère 

COSECHA: 2018

REGIÓN: R.V. Valle de Rapel / Chile

BARRICA: 4 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC

 

Fineza y elegancia

De vendimia manual y selectiva, la fermentación es en tanques de acero durante 7 dias y posteriormente la maceración se lleva a cabo en 30 dias, su crianza se realiza 20% por un periodo de 4 meses en roble francés. Es un vino joven, con mucha fruta por lo que se cuido celosamente todo el proceso de vinificación, para lograr un vino que sorprenda.

 

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No aplica en accesorios, cavas y copas.
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Color rojo púrpura con ribete violáceo de capa media alta, muy brillante.

Notas a jengibre y clavo, toques herbales, sutiles recuerdos a café tostado y caramelo, bouquet elegante.

Ataque untuoso bien equilibrado, de cuerpo medio y elegante su retrogusto de especies y frutos rojos se combinan con la madera.

Cortes vacunos de marmoleado medio, pasta,  aves a la parrilla y queso semi maduro.

Opiniones de Clientes

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