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VINO: Blanco
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UVAS: Chardonnay |
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COSECHA: 2018-19 |
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REGIÓN: R.V. Valle de Rapel / Chile |
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BARRICA: |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 ºC |
Fresco y vivaz
De vendimia manual y selectiva a tempranas horas de la mañana para mantener su optima concentración de aromas, de fermentación lenta a temperatura baja por 25 días. Es un vino joven, con mucha fruta por lo que se cuido celosamente todo el proceso de vinificación, para lograr un vino que sorprenda.
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
De notas amarillo paja con toques verdosos, limpio y muy brillante.
Fresca manzana verde, notas de frutos tropicales a piña y maracuyá combinados con toques minerales.
Acidez elevada, equilibrada y agradable con carácter fresco y vivaz, su retrogusto de piña y manzana envuelven al paladar, final largo y elegante.
Pescado a la sal, frutos del mar, pastas, quesos de pasta suave o como aperitivo.