El Cielo Valle de Guadalupe

Orion

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El Cielo Valle de Guadalupe

Orion

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VINO: Tinto

UVAS: Tempranillo, Garnacha, Merlot

COSECHA: 2015

REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe, Ensenada

BARRICA: 12 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC

 

Ensamble bien logrado

Es una mezcla de la mejor selección de uva Tempranillo del Valle de Guadalupe, procurando una producción limitada de racimos por planta. La uva Garnacha proviene de viñedos de temporadas con más de 50 años de edad. Su crianza de 12 meses en barricas de Roble Francés le da potencia y estructura, finalizando con un redondeo maravilloso que le aporta la uva Merlot a este coupage.

 

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Colores rojo granate, con tonos de atejados.

De calidad aromática limpia. Destacan frutos del bosque maduros con notas especiadas y toques de humo.

Se aprecian sus taninos finos y tersos, con un final agradable y prolongado.

Acompañamiento ideal de platos de caza, donde el gusto intenso puede ser aplacado por la madera de los Tempranillos con crianza en barrica. Combina bien con embutidos, churrasco de ternera, cordero o cabrito asado.