Expresión de madera y uva
Saint Emilion está considerada como la ciudad vinícola más antigua de Francia. Sus vinos son de cuerpo denso, por lo general más cordiales que los de Bordeaux debido a la composición de su ensamblaje y en donde la uva mayoritaria es Merlot. Para la elaboración se llevo a cabo la fermentación en tanques de hormigón para dar paso a la crianza en barrica y lograr un vino con una personalidad excepcional.
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VINO: Tinto
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UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon |
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COSECHA: 2012 |
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REGIÓN: A.O.C. Saint Emilion |
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BARRICA: 6 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC |
- Vista
- Nariz
- Boca
- Maridaje
- OPINIONES DE CLIENTES
Profundo rojo rubí muy atractivo.
Aromas complejos a mora madura, café y cacao envueltos en crianza de madera.
Amplio y redondo, muy untuoso, respeta a los sabores frutales que se conjugan con los propios de una noble crianza, final largo y fino que sorprende.
Gran alternativa gastronómica, platos de caza mayor, carnes rojas y quesos curados.