Tuniche Cabernet Sauvignon
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Vino Tinto
$ 214
VINO: Tinto UVAS: Cabernet Sauvignon COSECHA: 2017 REGIÓN: R.V. Valle de Cachapoal / Chile BARRICA: 4 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC Final medio y elegante Cosecha manual en el momento óptimo de madurez en abril. Luego de descobajado, maceración pelicular prefermentativa en cuba de acero inoxidable a baja...
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VINO: Tinto
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UVAS: Cabernet Sauvignon |
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COSECHA: 2017 |
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REGIÓN: R.V. Valle de Cachapoal / Chile |
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BARRICA: 4 meses |
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TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC |
Final medio y elegante
Cosecha manual en el momento óptimo de madurez en abril. Luego de descobajado, maceración pelicular prefermentativa en cuba de acero inoxidable a baja temperatura. Posteriormente una prolongada fermentación. Maceración postfermentativa donde la fermentación maloláctica tomo lugar.
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