Viña Tuniche

Tuniche Merlot

$ 200
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  • Tuniche Merlot - Club del Gourmet

Viña Tuniche

Tuniche Merlot

$ 200
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Amplia gama frutal
Cosecha manual en el momento óptimo de madurez a mediados de Abril. Luego de descobajado, maceración pelicular prefermentativa en cuba de acero inoxidable a baja temperatura, siguiendo con la fermentación de las uvas entre 25° y28°c. Maceración postfermentativa de 15 días y fermentación maloláctica durante la maceración.

 

VINO: Tinto

UVAS: Merlot

COSECHA: 2014

REGIÓN: R.V. Valle de Cachapoal

BARRICA: 4 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC

  • Vista
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Rojo rubí intenso con destellos violáceos de alta brillantes y limpidez.

Elegante presencia de frutos rojos maduros como guinda, sobresale el cacao con toques especiados.

De ataque franco con taninos suaves y bien equilibrados, su acidez joven y fresca en su retrogusto, se confirman los frutos rojos, para un final medio.

Cocina mediterránea, acompaña pastas, pizza, carnes blancas y aves.

Opiniones de Clientes

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