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Xolo Nebbiolo

Valle de Guadalupe
Vino Tinto
$ 757
VINO: Tinto UVAS: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon COSECHA: 2019 REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe B.C. / México BARRICA: 12 meses TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC   Potente y con estructura     
Descripción
VINO: Tinto

UVAS: Nebbiolo, Cabernet Sauvignon
COSECHA: 2019

REGIÓN: R.V. Valle de Guadalupe B.C. / México

BARRICA: 12 meses

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC

 

Potente y con estructura 

 

 

Vista

Rojos intensos picota, con destellos azulados, de capa alta y profunda, limpio y muy brillante.

Nariz

Destacan los frutos negros maduros como zarzamora, higo, cereza negra, blueberry, los toques especiados de la pimienta verde, clavo de olor se combinan con los toques balsámicos de la hierbabuena y menta aportando los toques frescos.

Boca

Potente y con estructura sus taninos se perciben inmediatamente en el paladar y son balanceados con la acidez que presenta el vino, su cuerpo es robusto y estructurado, el retrogusto es largo y complejo reflejando los aromas que se perciben en la copa.

Maridaje

Carnes rojas grasas de sabores intensos como porter house o un rib eye con hueso,
estofados como un ossobucco o cordero. Quesos semi-maduros y maduros combinan a la perfecciona así como charcutería fina.

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