Agioritiko Abaton

Final largo y elegante

La vendimia es totalmente manual y selectiva, se obtienen los mejores granos de cada racimo para su paso por el estrujado delicado. El mosto se vinifica en conjunción con una larga maceración para obtener los mejores aromas y sabores propios del fruto. Su crianza en barricas se extiende por 12 meses, pasa por un delicado proceso de filtración antes del embotellado. El vino ha estado en botella hasta la fecha por lo que logra matices elegantes.