Sofia Blanc de Blancs Sparkling

Vino Espumoso
$ 1,089
VINO: Sparkling UVAS: Pinot Blanc, Riesling, Muscat COSECHA:  2018 REGIÓN: A.V.A. Monterey County / E.U.A.  BARRICA:   TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC   Fino destello de burbujas Original ensamble de estas 3 variedades. La selección es muy cuidadosa en su momento de maduración ya que se busca niveles bajos de azúcar para...
VINO: Sparkling

UVAS: Pinot Blanc, Riesling, Muscat

COSECHA:  2018

REGIÓN: A.V.A. Monterey County / E.U.A. 

BARRICA:  

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

 

Fino destello de burbujas

Original ensamble de estas 3 variedades. La selección es muy cuidadosa en su momento de maduración ya que se busca niveles bajos de azúcar para obtener un alcohol amable. Posterior a la fermentación alcohólica se realiza su segunda fermentación en tanques y se embotella directamente.

 

Vista

Amarillo pálido de atractiva burbuja pequeña, uniforme y constante.

Nariz

Recuerda a mieles combinado con la manzana, pera y piña con toques florales.

Boca

De cuerpo suave y equilibrado, una acidez agradable con grata frescura, la burbuja llena el paladar, se presenta elegante con textura y brillo en el retrogusto.

Maridaje

Ideal en todo momento y compañía, se lleva excelente con, frutos del mar pastas con salsas cremosas, risotto y postres.

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