El Valle de Colchagua es uno de los destinos turísticos de primera clase en el mundo. Conocido por sus hermosas colinas plantadas con viñedos, centenarias parras, encantadoras haciendas, modernas y tecnológicas bodegas que embellecen el paisaje. DescripciónUbicada aproximadamente a unos 150 kilómetros al sur de Santiago. La ciudad principal de este territorio es su capital […]

Chile es el único país donde crecen uvas de la cepa Carménère En el valle central de Chile impera un clima mediterráneo moderado, con veranos muy calurosos y secos. Durante el día el termómetro sube hasta los 32 grados Celsius, mientras que todas las noches la cercanía de Los Andes se encarga de refrescar la […]

CaracterísticasLa Mancha es la región vitivinícola más extensa del mundo, y la D.O. con más viñedo acogido de toda Europa. Una zona ideal, donde prima la calidad, pues el rendimiento por hectárea no es muy elevado. Crecidas a setecientos metros de altitud, en suelos calizos, y con un clima continental de veranos cálidos e inviernos […]

Se acerca el final del año y, como es habitual, aparecen los informes que tratan de entrever cómo será el panorama gastronómico el año que viene. La distribuidora Bibendum, una de las mayores de Reunido Unido, ha publicado su estudio sobre las tendencias del sector vitivinícola, utilizando una nueva herramienta de datos que trata de […]

La variedad Monastrell tiene su “sede” en España, país donde más monastrell se produce en el mundo con más de 43.000 Hectáreas en cultivo y explotación localizándose en multitud de denominaciones de origen a lo largo de la costa mediterránea y el sur de la península. La Monastrell, produce vinos tánicos, normalmente con graduaciones alcohólicas […]