VIÑA LA RONCIERE

Viña La Ronciere fue fundada en 1949 por la familia Orueta en el Valle del Cachapoal, para posteriormente incluir viñedos en Colchagua y Curicó (Licantén). Es una viña boutique, sin intenciones de industrializar su producción con altos volúmenes que puedan afectar sus procesos y en consecuencia, su calidad. Su historia se remonta a la llegada […]

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O. CATALUNYA

La Denominación de Origen Catalunya (Denominació d’Origen Catalunya), engloba las zonas vitícolas tradicionales catalanas, al noreste de la Península Ibérica, entre el mar Mediterráneo y los Pirineos. Consta de aproximadamente 60.000 hectáreas de superficie vinícola repartida en más de 300 municipios de Catalunya. El clima es básicamente mediterráneo, con muchas horas de sol y con […]

LA UVA NEBBIOLO

La Nebbiolo es una variedad que se toma la licencia de ser berrinchuda. En el viñedo, tarda en madurar y es susceptible a plagas, y en la bodega, tiende a oxidarse rápidamente. Pero los productores han decidido, desde hace casi mil años, aguantarle sus berrinches, y, ¿cómo no? si en la copa esta cepa da […]

TESOROS DEL ESTE, VINOS DE BULGARIA

La viticultura búlgara quedó casi paralizada durante cinco siglos a causa de la ocupación turca musulmana, si bien sobrevivió como ocurrió en el resto del imperio otomano. No fue independiente de la influencia turca hasta el final de la primera Guerra Mundial, a partir de entonces inició una revolución en la industria vitivinícola que despegó […]

MÉDOC

Médoc es una apelación de origen de vino en la región vinícola de Bordeaux, en el suroeste de Francia, a la orilla izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección septentrional de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. El Médoc tiene las siguientes sub-regiones:  Haut-Médoc, Margaux,  Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, […]